许建主编；何治明，叶庆华副主编2015 年出版229 页ISBN：9787564338695
《饭店康乐经营管理》是高校专业教材，主要内容包括饭店康乐基本知识、饭店康乐部组织机构与岗位职责、饭店康乐经营可行性分析、饭店主要康乐项目的经营与管理策略、饭店康乐服务质量管理方法，人员、收入、设...
贾春晓主编；熊卫东，毛多斌副主编；张峻松，章银良，张文叶编2005 年出版397 页ISBN：7501946116
本书主要介绍了食品中有效成分的现代分离技术和各种现代仪器分析技术的方法、原理、分析仪器结构和应用。
韩秋生，徐国成，翟效月主编；程艳华，沈国伟，丁晓慧，叶晓霞等副主编2018 年出版130 页ISBN：9787559106414
本书是依据高等医学院校“组织、胚胎学教学大纲”和高等医学院校“医学专业业务统考大纲”的规定内容进行编绘的。本书共有手绘图近500幅，书中名词全部采用中英文对照。本书是具有科学性、系统性、真实感强...
叶克江，杨晓安主编2008 年出版378 页ISBN：9787502241162
信息技术基础课程是高等职业教育课程中学生必修的公共课，是学生毕业后从事各项工作的工具和基础。本书应用现代职业教育课程理论，注重对学生创业精神、创新意识和实践能力的培养，系统全面地介绍了计算机与信息...
赵立勇，刘金叶主编2006 年出版326 页ISBN：7530841807
本书结合护理管理与实践，吸收了先进的学术思想和管理经验，护理管理在提高工作质量方面得到了充分的体现，为临床护理管理者提供了可以借鉴及参考的经验。...
叶艺林主编2009 年出版244 页ISBN：9787564304287
本书共分四篇：第一篇文献及其渊源，讲述文献概念，文献检索意义及其文献的主要来源地图书馆和互联网；第二篇纸质文献检索，讲述OPAC的使用，馆藏书刊检索等；第三篇电子文献检索，讲述六个主要中文数据库；第四篇特......
翁春林，叶加冕主编2016 年出版236 页ISBN：9787502466107
本书以矿山生产爆破为主，兼顾水利水电工程爆破、公路铁路工程爆破及城市拆除爆破，从工程爆破设计和施工的实际需要出发，系统地介绍了岩石的性质、炸药爆炸的基本理论、起爆器材、工业炸药、起爆方法、爆破破岩...
