赵健民,姚海杨主编2010 年出版300 页ISBN:9787533156107
本书介绍的是正宗孔府菜,从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括:主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。...
姚海英编2006 年出版159 页ISBN:7502585044
本书介绍了青少年在青春期生理和心理方面的卫生知识和最新信息,讲述了青少年需要掌握的自我保健方法和技能。
姚海扬主编2007 年出版103 页ISBN:9787806668771
本书详细介绍了50种蔬菜的食用方法、药用验方、美容小秘方。
陈英昊,汪宏玉总主编;叶伯华,杨成竹主编;姚海,刘士田副主编1993 年出版406 页ISBN:7534318378
江苏省哲学社会科学八五规划项目:包括第一次世界大战后国际格局的演变