中国食疗大典

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姚海扬编著1994 年出版420 页ISBN：7530814761

中国保健药膳烹调制作

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姚海扬编著2006 年出版249 页ISBN：7806975055

中国经典保健药膳

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姚海扬编著2006 年出版233 页ISBN：7806975047

中国食疗大典

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姚海扬编著1994 年出版420 页ISBN：7530814761

保健花膳

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姚海扬，周峰编著2007 年出版303 页ISBN：7806978925

本书分别介绍了汤膳的性味及对人体的养生保健功效，保健膳食的烹调方法、药谱、药用验方等。

齐鲁养生美食

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姚海扬编著2007 年出版204 页ISBN：7509108578

本书以食保健，培养生机，预防疾病，益寿延年。本书以齐鲁特产和食风为基础，介绍了多种养生美食。

经典鲁菜

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赵键民，姚海杨主编2010 年出版386 页ISBN：9787533155513

本书介绍的是正宗鲁菜，从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括：主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。...

保健素膳

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姚海扬，姚之歌编著2007 年出版364 页ISBN：7806978925

本书分别介绍了汤膳的性味及对人体的养生保健功效，保健膳食的烹调方法、药谱、药用验方等。

保健果膳

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姚海杨主编2006 年出版248 页ISBN：7806977406

本书是医药卫生类图书，介绍保健果膳中常用果品的性味和功能，保健果膳烹调技法，保健果膳谱。

保健菌膳

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姚海杨主编2006 年出版351 页ISBN：7806977406

本书是医药卫生类图书，介绍保健果膳中常用果品的性味和功能，保健果膳烹调技法，保健果膳谱。