李映兰,高凤莉主编;安如俊,付冬冬,刘丹,李田妹,张新媛,张凤林,杨光,陈弄璋,宋加荣,邹艳波2004 年出版258 页ISBN:7535739156
李凤林,黄聪亮,余蕾主编2008 年出版234 页ISBN:7122023648
本书系统阐述了食品添加剂的定义、分类及发展状况、选用原则及各种食品添加剂的使用原理、形状、性能、安全性、制法、质量指标和用途等。...
姚才良等主编1987 年出版319 页ISBN:7305001333
本书简明地介绍了流行病学的基本原理、研究方法、主要传染病的流行特征和防治原则,每章后附有多种形式的习题和答案,有助于启发读者自学的兴趣和独立思考的能力。 ...
钟汉华,李佳主编;刘文华,姚艳红,刘成才等副主编;金芳,王中发,徐宏广等参编2011 年出版296 页ISBN:9787305085611
本书为高职、高专和成人高校土建类专业教材。全书共分八章,包括建设工程监理基本知识、监理规划与监理实施细则、建设工程项目合同管理、建设工程项目质量控制、建设工程项目进度控制、建设工程项目投资控制...
刘凤林,赵亚光主编2010 年出版199 页ISBN:9787560532851
本书按照《高等数学》(上册)的章节顺序,将每章分为若干单元,每单元由三部分组成,包括知识要点,疑难解惑,例题解析。
亢凤林,孙江宏,夏素民等编著2007 年出版428 页ISBN:7302147612
本书以UG NX4中文版主要功能模块为主线,介绍其基础应用和案例实践。