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刘文革著（哈尔滨商业大学经济学院）2007 年出版344 页ISBN：7505862154

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马永强，韩春然，刘静波编（哈尔滨商业大学）2005 年出版241 页ISBN：7502574484

本书介绍了感官检验方面的基础知识、三大类感官检验方法的原理和具体试验方法。

上海化工学院，内蒙古工学院，天津大学，浙江大学，广东化工学院，华东石油学院，成都工学院，哈尔滨锅炉厂2222 年出版565 页ISBN：

哈尔滨建筑工程学院，天津大学，西安冶金建筑学院，太原工业大学1985 年出版351 页ISBN：

山西医学院，四川医学院，北京医学院，上海第一医学院，哈尔滨医科大学，武汉医学院编2222 年出版142 页ISBN：

同济大学，重庆建筑工程学院，哈尔滨建筑工程学院，北京建筑工程学院编1981 年出版389 页ISBN：15040·4080

哈尔滨建筑工程学院，天津大学，西安冶金建筑学院等编1980 年出版354 页ISBN：15040·3861

吉林大学，吉林师范大学，哈尔滨师范学院等编1959 年出版229 页ISBN：

吉林大学，吉林师范大学，哈尔滨师范学院编1959 年出版136 页ISBN：

吉林大学，吉林师范大学，哈尔滨师范学院编1959 年出版135 页ISBN：