朱燕，夏玉宇主编2003 年出版394 页ISBN：7502544658
本书介绍了国内外使用的饲料检验和公认的并经过长期实践证明的可靠的非国家标准检验方法，包括方法原理、试验药品、仪器设备等。
夏玉宇主编2004 年出版869 页ISBN：7502552464
本书包括元素、原子、无机化合物、有机化合物及物质结构的化学、物理和特性与常数。
靳敏，夏玉宇主编2003 年出版602 页ISBN：7502544860
本书介绍了食品中营养成分、添加剂、矿物质常量等的检验方法原理、仪器试剂、测定步骤及注意事项等。
李岩，夏玉宇主编2003 年出版224 页ISBN：7502547967
本书介绍了商品检验的发展概况，进出口商品检验检定，商品检验依据、方式与基本程序、检验方法及抽样方法，标准与标准化。
