景国勋,杨玉中编著2009 年出版157 页ISBN:9787564602697
本书比较系统地介绍了安全系统工程的基本理论,主要包括事故致因理论、系统安全性分析方法、系统安全评价方法和系统危险的主要控制技术。...
杨玉红,林海,张永华主编2010 年出版328 页ISBN:9787561228593
本书内容包括人体需要的营养素、食品原料的营养价值、餐饮行业中的营养学、平衡膳食与营养配餐、食品污染与预防、常见食品原料的安全卫生、食品卫生管理和安全控制。...
冯玉生,李宏主编2008 年出版262 页ISBN:9787111230113
本书介绍了电力电子技术方面的基本知识,包括稳压电源,电镀电源等。
洪材章主编;颜玲,李佩燕,林华生,丁德发,杨玉萍,白鸿兴,范源发,俞根山,范裕华,萧亚东编写1990 年出版256 页ISBN:7561801912
杨玉凯,孔令占,刘英主编2009 年出版261 页ISBN:9787546900810
本书收录了全国医学摄影同仁近年来的研究成果,并就医学摄影发展中亟待解决的问题进行了探讨。
吴玉生书2008 年出版112 页ISBN:7313050577
本书是万卷专业书法教材。行楷是把行书写得规矩一点,是合乎规范的、符合审美要求的一种连笔字。本书配光盘,讲解硬笔行楷的书写技法,非蒙纸。...