杨月欣著2009 年出版359 页ISBN：9787030207005
本书介绍了近20种常见营养素100种食物排行表，涉及千余种食物和200余款食谱的营养成分。
丁恒龙主编；杨月坤，粟茂副主编2013 年出版303 页ISBN：9787503552588
本书包括：公共管理绪论，公共组织管理，公共政策管理，公共管理的运行过程，公共部门绩效管理，公共部门人力资源管理，公共财政管理，自然资源与环境管理，公共产品管理，公共服务管理，公共危机管理，公共信息管理......
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著；杨月欣主编；何梅，潘兴昌副主编2005 年出版351 页ISBN：7810716786
本书为工具书，主要收载了757种食物的近5万个成分数据。
杨月诚主编2010 年出版366 页ISBN：9787561228777
本书从介绍化学火箭发动机工作的基本原理出发，引出并重点讨论化学火箭发动机工作中遇到的特殊问题，以及在结构设计上解决这些问题的基本方法。内容涉及火箭发动机的基础理论及计算方法、固体和液体火箭发动机...
杨月英，牟明主编2006 年出版192 页ISBN：7802270111
本书以AUTO CAD 2006为基础，介绍了建筑图的绘制过程及技巧。
杨月英，张琳主编2006 年出版187 页ISBN：7802270103
本书以AUTO CAD 2006为基础，介绍了机械设备及零件的绘制过程及技巧。
杨月欣，李宁主编；张立实，朴建华，孙长颢等副主编2011 年出版426 页ISBN：9787811167757
本书共十一章，第一章为概述，描述了营养与功能成分的分类、管理和评价方法，数据来源。第二至十一章主要包括了肽和蛋白质类、脂类和磷脂类、功能性糖类、维生素和矿物质、有机酸类、生物碱和含氮含硫化合物等。...
