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  • 烹饪原料

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    杨正华主编;王成贵,孙开雷,薛向东副主编;茅建民主审2012 年出版261 页ISBN:9787030347077

    本书主要介绍烹饪原料(或食材)名称、别名(这个很重要,各地叫法不一样);二是介绍烹饪原料(或食材)的属性,是韧性、脆性、软性等,这是直接为烹饪各项技能的学习打基础;三是有各个烹饪原料(或食材)的照片或......

  • 液压与气压传动

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    杨春辉,艾菊兰主编;臧贻娟,罗世民副主编2012 年出版252 页ISBN:9787113145705

    本书共十二章,主要内容包括绪论、液压油与液体流体力学基础,液压泵和液压马达,液压缸,液压控制阀,液压辅助元件,液压基本回路,典型液压传动系统,液压系统的设计与计算,液压伺服系统及其他液压技术的应用,气......

  • 文·堺雅人 憧憬的日子

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    (日)堺雅人著;杨珍珍译2014 年出版195 页ISBN:9787020105663

    堺雅人的第一本散文集,汇集了2004年到2009年所创作的五十多篇佳作。堺雅人的思考别具一格,生动有趣,充满了意想不到的魅力。笔触精致,揭示了演员这一职业所不为人知的一面。此外,本书还收录了对堺雅人的访谈、写...

  • 天开古塞垣 文汇承德县

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    杨海涛主编2013 年出版331 页ISBN:9787566604934

    本书是承德县籍作者在各个历史阶段发表的文学创作精品的汇编,体裁包括诗歌、散文和小说三类。这些作品,或讴歌美丽的自然风光,或赞美时代的幸福生活,或描绘沸腾的历史画卷,弘扬真善美,鞭笞假丑恶,展示了承德县......

  • 数字电子技术 第3版

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    刘守义,钟苏主编;张永枫,杨宏丽参编2012 年出版241 页ISBN:9787560627380

    本书内容包括:逻辑事件及其表示方法、逻辑门电路、触发器、编码器与译码器、计数器、寄存器、存储器、A/D和D/A转换、组合电路分析与设计、时序逻辑电路分析、可编程逻辑器件、硬件描述语言、数字电路课程设...

  • 笙考级曲集 2 第7级-第10级

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    中国民族管弦乐学会全国民族乐器演奏社会艺术水平考试委员会系列丛书编委会编;朴东生总编;张殿英副总编;李光陆,杨守成,岳华恩,林富贵执行主编2012 年出版229 页ISBN:7103042830

  • 组合数学及其应用

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    卢光辉,孙世新,杨国武编著2014 年出版212 页ISBN:9787302352952

    本书内容分为五部分:组合数学的基本计数问题及算法设计、存在性问题、构造性问题、组合设计与优化、组合数学的应用。本书表述详尽,由浅入深,层次分明,并配有大量实例和难易程度不同的习题,适于作为计算机等非数...

  • 远祖的倾诉 鄂尔多斯青铜器

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    杨泽蒙著2008 年出版218 页ISBN:9787811151824

    2000多年前,生活在北方草原上的先民们创造了灿烂的鄂尔多斯青铜器,这些青铜器是先民们生产,生活,战斗,祭祀和美化自己的实用器具。

  • Excel应用大全

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    杨小丽,刘益杰编著2012 年出版560 页ISBN:9787113136031

    本书精选了Excel中最常用最实用的知识点,细致全面的将其归纳总结,涵盖了读者在日常办公生活中需要掌握的各类Excel使用方法,可帮助读者全面、系统的掌握Excel使用方法,以便用它来提高工作效率,提升实践应用能力...

  • 学电工技能就这么简单

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    杨清德,柯世民编著2015 年出版223 页ISBN:9787030442642

    电工技能精讲,把电工基础知识融入到实际操作过程中进行讲解,主要内容包括电工常用工具、电工常用仪表、电工基本操作、电工基本安装与配线、电动机及其控制电路、电工常用低压电器、用电安全等。本书适合各级...

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