张宝善,陈锦屏编著(陕西师范大学食品学院)1998 年出版238 页ISBN:7109050661
暂缺《果品蔬菜贮藏加工实用技术》简介
王较过主编(陕西师范大学物理学院)2011 年出版208 页ISBN:9787561354414
本书旨在使高师院校师范生了解中学物理教材编排特点的基础上,理解不同版本教材的知识结构、逻辑体系及特色,进而设计出符合学生实际和新课程理念的课堂教学实施方案。...
杜文玉著(陕西师范大学历史文化学院)2006 年出版564 页ISBN:7010052743
本书主要内容包括五代十国时期的贡举制度、选官制度、考课制度、职官制度、殿阁制度、起居制度、史馆制度、俸禄制度、军事制度、司法制度及诸司礼钱等。...
莫海鸿,杨小平主编;华南理工大学等编2003 年出版373 页ISBN:7112058031
本书根据我国土木工程专业本科的培养目标和新修订的“基础工程”教学大纲编写。