（澳）格雷厄姆·布朗（Graham Brown），（澳）卡隆·赫普纳（Karon Hepner）著；宋亦瑞主译2006 年出版291 页ISBN：7563711600
本书介绍了服务人员必须了解的餐具、菜单、酒水、咖啡知识；描述了食品服务的准备工作和预备步骤及帮客人点菜、调整餐具的工作要求；详细讲解了餐盘式服务、银盘式服务等不同西餐服务类型的工作程序与细节。书...
（德）海因茨－彼得·勒尔（Heinz - Peter Roehr）著；丁伟祥主译2004 年出版136 页ISBN：7532537471
本书作者是德国著名的心理卫生医生和研究员，他根据十九世纪德国语言学家格林的童话----“汉斯刺猬”中的哲理，阐述精神疾病和人格障碍的生成、进程、医疗问题。内容涉及十七个方面，如瘾癖症、忧郁症、自闭症等...
（美）菲利普·戈特海尔福著；益智主译；林皓主校2012 年出版280 页ISBN：9787564211905
本书主要讨论了包括黄金、白银、铂金及钯金等贵金属投资方法和投资技巧，能够让读者了解怎样从事贵金属的投资，以及如何从市场趋势中获利。...
（德）Klaus-Peter Maier著；郝连杰主译2001 年出版365 页ISBN：7117045264
（美）乔·汉普顿原著；覃绍明，郭继鸿主译2017 年出版379 页ISBN：7565916536
本书是一本面向临床的参考书，展示了对于提示有心血管症状的患者，心电图在诊断与治疗方面是如何发挥作用的。本书经过多次再版和重印，已成为我社心电图的品牌图书，具有很好的市场影响力。本版更为实用，增加了新的...
（英）克里斯托弗·布里克尔（Christopher Brickell）主编；英国皇家园艺学会编 杨秋生，李振宇主译2004 年出版752 页ISBN：753492801X
本书为大型园林工具书，含园林植物8000余种，其中4320种有彩图，介绍了植物的习性、栽培地、适应环境、应用范围等。
（美）阿比盖尔·A·贝尔德（ABIGAILA.BAIRD）著；宋玉萍主译2014 年出版303 页ISBN：9787300183596
本书主要从人类大脑、基因与净化、感觉与知觉、学习、记忆、情感与动机、健康与压力、心理治疗等方面全面介绍心理学的基本知识和理论。正如作者所言，“心理学是一门与人类幸福密切相关的科学”，这本书写作流...
（美）肯尼（Kenny，T.）编著，郭继鸿，张玲珍，李学斌主译2009 年出版168 页ISBN：9787543323384
心脏起搏器自1958年问世并应用，至现在已有半个世纪，当今起搏器的功能发展已今非昔比，日新月异，起搏功能已仅是现代起搏器的功能之一，而“治疗与诊断”方为其真正的用途和价值。本书是帮助初学者进入人工心脏起搏...
James V. Bono，Richard D. Scott原著；张洪主译2007 年出版261 页ISBN：711708457X
本书由两位最著名的专家编写，主要注重讲解手术操作过程，并对临床常见的手术失败的原因、并发症和如何避免进行了总结，特别适合于骨科医生和运动医学工作者作为必备的参考书。全书附有350多幅精美图片，其中60幅...
