杨荫稚，陈为新编著2009 年出版191 页ISBN：9787310032303
本书系“21世纪旅游专业高职高专系列教材”系列。共分三篇，分别为：第一篇饭店工作概述；第二篇饭店类型简介；第三篇其他（内含二讲：饭店星评和绿色饭店，饭店职业生涯）。...
杨荫稚主编2004 年出版231 页ISBN：7040142570
本书由中国烹饪协会组织编写，既是全国高等教育自学考试餐饮管理专业（独立本科段）的专业课教材，也是中国餐饮业职业经理人资格证书考试的指定教材。教材的主要内容包括：餐饮企业筹资管理、流动资产管理、长期资产...
陈为新，黄崎，杨荫稚主编2012 年出版261 页ISBN：9787503244537
本书以目前在国际国内高星级酒店广泛使用的Opera系统为操练学校的系统，来介绍酒店管理信息系统。本书主要包括以下三部分内容：Opera系统的运营操作；Opera系统的初始化设置；管理信息系统的理论知识。该书的读者...
杨荫稚，夏颖主编2015 年出版209 页ISBN：9787503253959
本书所研究的是如何进行节事活动的赞助工作。全书共分为八个章节，第一章为节事活动赞助的概述；第二章讨论了节事活动与赞助工作的关系；第三章是赞助的目标市场研究；第四章介绍了节事活动的宣传工作；第五章为赞助...
张凡，杨荫稚编著2019 年出版277 页ISBN：9787568048781
本书为《会展文案写作》第一版的修订版，在第一版的基础上升级和修订了内容，替换了更加新颖和经典的案例。由资深会展业者携手高校教师编著，旨在凸显专业性、实用性和科学性。本书根据会展主办方经营业务的实际...
（美）杜兰著；杨荫鸿，杨荫渭译1933 年出版580 页ISBN：
全书共介绍从古希腊伊壁鸠鲁至罗素、桑塔亚那、杜威等28名哲学家的生平、学说。
