朱广瑾主编;陈孟勤,邓希贤顾问;陈莉,韩少梅,刘伟,齐保申,王雁,徐成丽,杨啸林,鄢盛恺,张树东,朱自强编2006 年出版379 页ISBN:7810727745
聂明林,杨啸林主编1998 年出版217 页ISBN:7562417067
本套丛书力求在内涵与形式上具有更多创意,以真正成为我国旅游丛书园地中富有特色的精品之作,以为促进我国尤其是中西部地区旅游教育与旅游文化的发展尽绵薄之力。...
聂明林,杨啸涛主编1998 年出版548 页ISBN:7562417075
本书供高等院校本科旅游饭店管理专业使用。内容包括:客房管理、大堂管理、厨房管理、安全管理、卫生管理等。
邢萱,杨啸涛主编1994 年出版469 页ISBN:7536428278
本书从解剖市场营销环境和消费者行为入手,比较全面而又系统地阐述了市场营销的基本原理,战略与策略、运作方法与技术。