张守文主编；汪国钧等编写2005 年出版110 页ISBN：750194394X
本书以国家烘焙职业标准为依据，介绍了高级考核鉴定的知识要求和技能要求。主要涉及原料、面包、中点、西点制作的基本范围和内容，是考核鉴定前培训和自学教材。...
张守文主编2018 年出版357 页ISBN：9787040500981
本次修订的主要内容：一是充分反映马克思主义中国化最新成果，即将党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想融汇贯通到教材中；二是根据教材出版以来的读者反馈和意见，对教材相关内容进行必要修订，以充分...
张守文主编；汪国钧等编写2005 年出版114 页ISBN：7501943923
本书根据国家烘焙职业标准编写，是职业技能考核鉴定指导用书。介绍了初级考核鉴定的知识要求和技能要求。主要涉及原料、面包、中点、西点制作的基本技能要求，是考核鉴定前培训和自学教材。...
张守文著2009 年出版385 页ISBN：9787301149768
本书包括基础理论、征纳制度、争讼制度等。此次第五版修订，反映了此次增值税转型的内容，这一转型完善了税收征收的链条，也更能体现增值税的设置目的，关系重大理论和实践问题。并涉及消费税、营业税等具体税种的...
张守文主编；汪国钧等编写2005 年出版241 页ISBN：7501945314
本书按照烘焙工初、中、高、技师、高级技师五个等级，分别介绍了各等级考核鉴定的基础知识要求。
（日）铃木守文·图；黄帆译2014 年出版44 页ISBN：9787221095947
本书是日本知名绘本作家、鸟巢研究专家铃木守，将其二十年山居生活与观鸟记录呈现给书迷。全书图文并茂，百分百传达山居生活的野趣与美好，人与自然的和谐与相互疼惜，以及各种鸟类的生态活动。...
（日）铃木守文·图；黄帆译2014 年出版36 页ISBN：9787221095947
本书是日本知名绘本作家、鸟巢研究专家铃木守，将其二十年山居生活与观鸟记录呈现给书迷。全书图文并茂，百分百传达山居生活的野趣与美好，人与自然的和谐与相互疼惜，以及各种鸟类的生态活动。...
