中国民间文艺家协会组织编写；潘鲁生，邱运华总主编；忻怡本卷主编2019 年出版302 页ISBN：9787513062565
李建中丛书主编；谈朗玉，李大东，张令朝丛书副主编；余增丽本卷主编2013 年出版172 页ISBN：7534966019
本书介绍食品添加剂、农药残留、滥添与伪造、食品加工、保健食品、食品中的激素、转基因食品、厨房小贴士等与食品安全相关的各种知识。
杨明主编2007 年出版319 页ISBN：7113076475
本教材在编写时力求做到理论和实践相结合，强调教学实践环节和学生应用能力的培养。
易其余，刘平主编；易其余，刘平，易昌盛，易春涛，高镕，杨明华，陈健，漆兴芝，鲍琳，易昊，曾令春等编写2002 年出版123 页ISBN：7801016325
杨明进，王琦，李欣主编2009 年出版70 页ISBN：9787227042679
本书介绍了农田杂草识别、监测发生特点及防治技术。每一种有害生物均配以彩色图谱。适合农技人员及农民阅读。
高玉秋本卷主编2009 年出版210 页ISBN：9787807028888
本书主要通过讲述西方19世纪中期文学家、文学作品的故事，再现了这一时期的文学全貌。
