杨敏，段九利主编2006 年出版311 页ISBN：7302134715
本书以旅游企业短期资本、长期资本的筹集、投资管理、企业利润分配管理等为内容，讲解旅游管理的相关财务管理知识。
佘跃心，杨敏主编；沈杰主审2012 年出版323 页ISBN：9787513009874
本书详细介绍了建设工程监理的基本理论、基本原理和方法，以及工程质量控制、进度控制和造价控制，以及合同管理、信息管理等基本知识。
杨敏，王金娥主编2012 年出版206 页ISBN：7544626484
本书是新世纪高等院校英语专业本科生系列教材(修订版)综合教程2的配套教辅用书。
EricJ.Simon，JeanL.Dickey，JaneB.Reece原著；陈志伟，杨敏瑜，林怡君等译2013 年出版552 页ISBN：9862802335
李洁，杨敏芹编著2009 年出版204 页ISBN：9787533152017
本书主要介绍一些常见病症的食补特点、作用以及疗效，并指出有些病症服药效果远不如食疗效果。另外，还根据病症介绍一些营养知识、烹调方法、饮食方法、食疗方，并对一些饮食误区、食物搭配、禁忌加以说明。...
