杨峻山主编2005 年出版321 页ISBN:7502565833
本书介绍了中英文名称、化学名、结构式、分子式、相对分子质量、理化常数、生物活性与毒性、实用价值及参考文献等。
杨峻山主编;项斌,高建荣(册)主编2004 年出版305 页ISBN:7502556133
本书按照来源和性质分别介绍了植物、动物、微生物和矿物色素。对于每种色素详细列出其异名、成分、性质与指标、来源、用途。
杨峻山主编2011 年出版3245 页ISBN:7122126951
本书是《天然有机化合物结构信息手册》的一个分册,全面收集了生物碱类、萜类、皂苷类、黄酮类、醌类、苯丙素类、甾体类、芳香族类、脂肪族类、木脂素、香豆素、氨基酸和糖类、海洋天然产物类、抗生物等3万...
杨峻山主编2011 年出版1629 页ISBN:7122126951
本书是《天然有机化合物结构信息手册》的一个分册,全面收集了生物碱类、萜类、皂苷类、黄酮类、醌类、苯丙素类、甾体类、芳香族类、脂肪族类、木脂素、香豆素、氨基酸和糖类、海洋天然产物类、抗生物等3万...