王钦德，杨坚主编2003 年出版521 页ISBN：7810664387
《食品试验设计与统计分析》是根据“加强基础、强化专业、拓宽知识面和重视应用”的教改精神组织编写的，是高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革项目(04-18)成果。《食品试验设计与统计分析》包括绪论，...
吴朝晖，杨坚，李莹主编2013 年出版160 页ISBN：9787030393197
本书主要论述了产业界对信息技术在现代化服务业的思考和理解，及展现行业在开展现代化服务业时遇到的挑战和问题。重点在于阐述现代化服务业中服务模式的思考，围绕着什么是服务模式，服务业的盈利模式和盈利点在...
李争著2013 年出版202 页ISBN：9787514139457
油菜是我国重要的油料作物，播种面积和产量均位于油料作物之首，在国内油料供给中一直占据较大比例。我国油菜播种面积、总产均约占全球的30%，是世界最大的油菜生产国。菜籽油是我国居民的传统食用植物油，原料基...
