宋志勤主编;胡江萍副主编2002 年出版157 页ISBN:781075193X
本书包括六个单元,每个单元由同一题材或相关题材的两篇文章组成,课文A为精读材料,并配有阅读理解、课堂问答、课堂讨论、词汇识记、写作训练和翻译实践等多项练习,课文B为泛读材料。...
陈东生主编;熊慧萍副主编;邹乾林,张素才,贾彩丽,胡海宁,赵雨,彭麟编写;陈发堂主审2016 年出版271 页ISBN:7512385603
王艳丽,孙磊主编;杨瑛,孙越,孙艳萍副主编2013 年出版218 页ISBN:9787121184796
本书以高职高专人才培养目标为主线,以培养学生职业能力为出发点,将企业成本会计工作过程分成12个情境,以案例每个情境导入的切入点,按照相关知识——学中做——职业技能训练的顺序阐述每个情境的内容,理论与实践...
(美)郭著;于国萍等编译2011 年出版266 页ISBN:9787501979646
本书第1章介绍了功能食品的定义、历史和全球形势,第2、3、4、5、6章分别介绍了一些功能食品的功效,第7章讨论了大豆及制品的化学与健康作用,第8章涉及到运动饮料的生物化学与配方问题,第9章讨论的是人乳的化学...
徐国萍,颜炜编著2009 年出版239 页ISBN:9787111274445
本书主要是针对词汇与语法,完形填空,口语交际的考试指导用书。
李艳琴主编;冯建萍副主编;顾丽亚主审2015 年出版231 页ISBN:9787114083013
本书以对学习者的综合职业能力培养为主线,紧密结合当今海港、空港的港区物流管理领域的实践,根据港区业务运作的基本过程和一般规律进行编写。主要内容包括:港口物流绪论,港口进出口业务运作,集装箱班轮运输业务...
刘海霞,李锁牢主编;刘芬,刘爱萍副主编2010 年出版302 页ISBN:9787563523511
本书共分六个项目。项目分别为直流电路的安装、测试与分析;正弦交流电路的安装、测试与分析;变压器使用与维护;低压电器的认识和电动机的测试与装配;基本电气控制线路的装接;安全用电技术。与项目链接的主要知识...
罗云波,蒲彪主编;叶兴乾,孟宪军,生吉萍副主编2011 年出版269 页ISBN:9787565502668
本书分为贮藏篇和加工篇。加工篇分为十章,分别阐述了果蔬保藏原理、罐藏、制汁、速冻、干制、糖制、腌制、果酒与果醋酿制等。