红杜鹃

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阎纯德，白舒荣，孙瑞珍，李杨杨编1995 年出版418 页ISBN：7505922874

家庭厨艺1288例

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杨华林编著2007 年出版269 页ISBN：7807285869

本书介绍了8大类汤的制作过程和方法，以及操作要点。

经典分餐菜

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赵红滨，杨英勋编著2007 年出版121 页ISBN：9787504459428

本书为当今新派分宴菜，将原料、技法一并展示，具有创新性，图文并茂。

图解艾灸疗法

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杨安生，欧阳颀主编2007 年出版451 页ISBN：9787509106778

土壤地质

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周恩湘，林大仪，杨思治等主编1994 年出版311 页ISBN：711601540X

深圳文化研究

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杨宏海主编2001 年出版580 页ISBN：7536032331

现代高等教育学

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杨树勋主编1999 年出版357 页ISBN：7502525300

杨飞云油画作品

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杨飞云绘2001 年出版60 页ISBN：7530512781

公债管理

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（英）亚历桑德罗·米撒尔著；靳俐，杨志勇翻译2005 年出版328 页ISBN：7500579136

健身教育概论

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续俊，杨晓敏编著2004 年出版312 页ISBN：7118036420

本书介绍健身教育理论的各个方面的知识。