高海薇主编;李晓副主编2005 年出版162 页ISBN:7040166593
本书是“新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材”之一,是根据全国高职高专旅游服务类专门课开发指导委员会确定的本课程的教学基本要求编写而成的。主要内容包括西餐的主要流派与特点、西餐制作基础、西餐常...
杨春广主编;任保顺,杨毅臣副主编2014 年出版102 页ISBN:9787555502074
本书精选6位巴林石收藏家的精品藏品图片,并配有文字说明、诗词,与读者分享收藏心得的同时,也让读者欣赏到巴林石艺术精品,得到艺术的享受。...
冯薇主编2006 年出版348 页ISBN:7502589023
本书介绍了电气控制中常用的低压电器的分类、用途、基本结构、简单原理、使用与维护。
辛薇主编2014 年出版256 页ISBN:9787517802181
本书以杭商为研究对象,以杭商成长背景、群体特征及其未来走向为线,深入研究了杭商文化的形成、杭商创业历史,深刻挖掘了其文化特征与人文精神,将杭商崛起的地缘因素、经济因素等与社会的发展联系起来,向世人展现...