吴杰主编；夏玲，郭玉华，吴昊然，李松，李永宏，刘捷，宋宝柱，张春娟，连彩霞，陆春江编著2004 年出版200 页ISBN：7508232313
本书分为水调面团、发酵面团、油酥面团、米粉面团及其他等5类，详细讲解了350余种家常面点的用料配比、制作方法及成品特点，书中还配有数十张面点成品的精美彩图。...
陈峥宏主编2008 年出版195 页ISBN：9787810608022
本书根据医药院校各专业本、专科生医学微生物学和药学微生物学的教学要求，遵循科学性和适用性的基本原则，较系统和全面地介绍了医学微生物学和药学微生物学的基本实验技术。...
朱志宏主编；火力发电职业技能培训教材编委会编2004 年出版475 页ISBN：7508324498
本教材是根据《中华人民共和国职业技能鉴定规范·电力行业》对火力发电职业技能鉴定培训的要求编写的。教材突出了以实际操作技能为主线，将相关专业理论与生产实践紧密结合的特色，反映了当前我国火力发电技术...
芮福宏主编2013 年出版268 页ISBN：9787561846391
本书以财务管理工作过程为脉络，以财务管理的实际应用案例为载体，以工作任务和工作项目为驱动力，系统地介绍了公司财务管理工作的基本理论和技能。主要包括建立财务管理价值观念、资金筹集管理、营运资金管理、...
倪文东，郭方宏编著2006 年出版84 页ISBN：7806908552
本书简述了隶书的源流、发展、分类及书艺特征，并就隶书的优秀范本《张迁碑》进行了深入细致的分析，对立志学习隶书的书法爱好者，提供一些具体、详尽的分析和借鉴。...
倪文东，郭方宏编著2006 年出版84 页ISBN：7806908560
本书简单介绍了行书的源流、发展、特点及分类，并就天下第一行书——《兰亭序》进行了认真细致的分析，对立志学习行书的书法爱好者，提供一些具体、详尽的分析、借鉴。...
