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盛焕烨，程扬，晏才林等译1992 年出版281 页ISBN：7505317792

（美）A. M. Pearson，（美）T. A. Gillett著；张才林等译2004 年出版296 页ISBN：7501943559

本书主要介绍了肉制品组分、营养价值、烹饪方法和产品分类，还介绍了美国肉类工业的消费市场、产量、产品结构、加工技术及其配方。

（英）马因·李德著；李明晏等译1984 年出版409 页ISBN：10093·570

田慧中，刘少喻，曾昭池主编；才林，王立，华伟，杨洪昌，陈钢，谭俊铭副主编；于俊叶，于滨生，才林等编；卢世璧，梁智仁主审2013 年出版453 页ISBN：7117172226

（美）微软公司著施平安晏金华等译2000 年出版370 页ISBN：

（美）微软公司著；施平安，晏金华等译2002 年出版196 页ISBN：

美国商务部经济与统计行政事务部政策发展办公室著；晏维龙等译2001 年出版139 页ISBN：7300039391

美国Microsoft著；晏海华等译1994 年出版362 页ISBN：7507708853

（德）格罗塞尔等著；晏小宝等译1992 年出版394 页ISBN：7805147876

本书围绕德意志联邦共和国经济发展中国家的作用

李才林编著；茅建民审稿1998 年出版103 页ISBN：7534524695