谷文祥主编2007 年出版386 页ISBN:7030185315
本书在保持有机化学系统性的基础上,分散难点,突出重点。主要内容有各类有机化合物的结构与性质,立体化学及波谱技术等。书中含有不少专题介绍,如立体结构与药物、补对称合成、金属有机化合五、有机合成有机磷农...
陈明主编;魏日,徐锦屏,刘军等副主编2011 年出版275 页ISBN:9787563720842
本书主要结合酒店业务阐述酒店管理;全书分三大部分:第一部分是酒店管理的基础理论;第二部分是酒店横向的职能管理;第三部分是纵向的业务管理。...