刘军平主编;蔡演,蔡翔,陈锐等参编2012 年出版648 页ISBN:9787307098411
本书由16个单元组成。内容涉及时事政治、历史地理、文学艺术、文化教育、风土人情、百科知识等诸多方面。
徐锐主编2016 年出版270 页ISBN:9787562495901
本教材内容包括发酵工业菌种及种子制备、发酵工业无菌操作、发酵过程控制等内容,共9个项目。
徐锐主编2004 年出版210 页ISBN:7806299238
本书深入浅出地介绍了现代社交礼仪的方方面面,注重了现代社交礼仪的运用、实践,针对性、可操作性强,具有较高的实用价值。
范文斌,池永红主编;黄蓓蓓,徐锐,韩文清副主编2014 年出版272 页ISBN:9787562483250
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术,内容包括发酵工业菌种及其培养、发酵设备、灭菌与空气净化工艺、发酵工艺控制及优化 等内容,共9个项目。...