刘东瑞等编写；国家文物鉴定委员会编1995 年出版182 页ISBN：7501007519
编辑推荐：本书收录了我国文物鉴定专家关于陶瓷鉴别与欣赏的文章，从这些通俗易懂的文章中，读者不仅可对陶瓷鉴别知识有一定的了解，还可从书中大量的实例中吸取经验，走文物爱好者收藏者必备的工具书。...
马兆瑞总主编；孙来华，姜旭德主编2010 年出版309 页ISBN：9787030271778
本书给出了收奶（含验收、贮藏）、配料（含标准化）、杀菌（含均质）、浓缩、喷雾干燥、发酵、灌装（包装）、CIP清洗、品控等各岗位目标、基础知识、岗位职责、操作规程等内容，并对液态乳生产、发酵乳生产、乳粉生产......
王国良，鲁智勇，陈瑞等著2015 年出版286 页ISBN：9787118096453
本书从电子装备信息网络安全评估指标体系、电子装备信息网络安全试验理论、网络攻击分类和建模技术、网络攻防技术、用于网络安全评估的R_W转换模型设计及实现、网络安全评估建模等方面对电子装备信息网络...
周本淳主编；左瑞等编1990 年出版317 页ISBN：7561704372
《高等学校文科教材:古代汉语(第3版)》共八章，第一至第六章为绪论、文字、音韵、词汇、词类、句式、修辞，是古代汉语课程规定必授的内容；第七、第八章为文言文的标点与翻译、辞书，可酌情列为辅导课或专题课。附...
王永瑞等2013 年出版140 页ISBN：9787509167779
本书选取肿瘤患者最关心的问题，以问答的形式讲述了中医对肿瘤的认识、预防、治疗、康复等知识，同时还介绍了肿瘤患者的日常生活护理、饮食调理、体育锻炼、心理调节等患者及家属共同关注的问题。目的是让肿瘤...
马兆瑞，李慧东主编2011 年出版402 页ISBN：9787030302175
本书包括乳品加工技术、肉品加工技术和蛋品加工三大部分内容，重点介绍信产品加工学的基础理论、加工原理和技术、共分三篇十八章，第一篇肉与肉制品，主要内容包括：肉制品原料种类、储藏保鲜、质量检验、肉制品加...
（美）艾伦·格特麦切尔著；（美）欧文·凯泽修订；翟志瑞等译2222 年出版467 页ISBN：7504312916
王煜全，薛兆丰著2016 年出版231 页ISBN：9787213070624
积木式创新颠覆了传统的木桶理论，即企业可以通过巩固既有长板优势，从而获得与其他长板联合的机会，使得一家初创公司迅速成长为世界级企业。在本书中，王煜全总结多年投资美国高新科技创新公司的经验发现，积木式创...
