迟玉森编著2014 年出版308 页ISBN：9787030400680
本书共分为四篇20章。第一篇：大豆与大豆蛋白的基础理论。用3章的篇幅介绍了大豆的起源与加工；大豆构造与营养组成；大豆中的蛋白质。第二篇：传统大豆食品。用8章的篇幅介绍了：豆腐类食品；腐竹；大豆素食品；大豆......
聂鑫森著2010 年出版176 页ISBN：9787020077885
这是一本短文配图的关于中国老兵器知识、典故的图文集。引经注典，读来饶有兴味，且增长知识、陶冶性情。书中配图颇有丰子恺先生的画风。...
（美国）尼古拉斯·阿特基森著2017 年出版208 页ISBN：9787203095095
本书稿是为那些愿意用自己毕生的精力和心血把股市投资作为自己终身神圣职业，并希望取得巨大成功的人而写的。他们没有把股资活动当成随意的炒作，而是作为一种需要殚精竭虑，用自己生命去捍卫的孤独。...
郭鸿森著2003 年出版173 页ISBN：9787505938601
本书收录了作者的《往事悠悠》、《花季年轮》、《一方水土一方情》、《今又重阳》、《时代的足音》、《一树独先天下春》等百余篇散文和随笔作品。...
柏树令，顾晓松，张传森著2009 年出版230 页ISBN：9787509130612
本书是教学改革教材，主要是本科学生在新的教学中不断增加实验内容的基础上编写的实用性教材。主要适用于医学本科以上实验课应用。
罗浩森著2012 年出版219 页ISBN：9787535457721
大千世界之中，有着一些具有成为仙人潜质的生命。他们当中，有的是古代仙人的后代，有的是具有传说中圣人血脉，有的是吸收天地精华、化为人形的动物。这些生命经历了初步的考验之后，将有机会成为真正的仙人，而给予.....
孟森著2015 年出版310 页ISBN：9787538746884
《明史讲义》为明清史研究开拓者孟森先生的代表作之一，这本讲义是根据他20世纪30年代初在北京大学授课时的讲稿编纂而成。全书分为二编：第一编总论，主要介绍了明史在史学上的地位和明史体例；第二编分论，对明朝各...
（英）桃乐丝·库姆森著；杨佳蓉译2010 年出版395 页ISBN：9787503946677
坎德拉为了挥别伤心与阴霾，从澳洲搬回英国独居，准备展开新生活。然而善良的房东凯尔与一对纯真的双胞胎儿女雅克逊与桑摩，却意外闯入她本来希望平静的生活。...
朱逸森著2006 年出版278 页ISBN：7561748345
本书作者坚持以马克思文艺观为指导思想长期研究契诃夫后形成本书稿。内容涉及到契诃夫的人品、创作、艺术、文学批评和中国契诃夫学诸方面。...
