陈敏,戴德慧,高永生主编2014 年出版304 页ISBN:9787517800286
浙江工商大学生物工程实验教学中心是我省实验教学示范中心建设点。本实验教材重点列出12个大实验,以从酿酒、氨基酸、酶制剂、有机酸、抗生素、环境生物技术等典型生物工程领域为切入点。每个实验包括选育与...
关健,何建军,薛淑静主编2011 年出版207 页ISBN:9787535237798
本书介绍莲藕、茭白、芋、荸荠、菱角、慈姑、水芹、芡实、豆瓣菜、莼菜、香蒲等十二种水生蔬菜的保鲜技术与加工实例。
薛小惠主编2007 年出版237 页ISBN:7560523072
本书收集美籍华人作家的诗歌作品40余篇,对作者进行详细介绍并附有内容注释。