王拓,薛永刚主编2008 年出版348 页ISBN:9787030229748
本书内容包括:审计基础知识;审计基本方法;审计内容和目标;审计证据与审计工作底稿;审计报告。
薛永刚,范若楠编著2011 年出版186 页ISBN:9787511906557
本书介绍大堂经理岗位应知应会的基本知识和技能,通过就业导向、岗位须知、管理常识、业务技能、技能测试五个模块来展开。
薛永刚,王文燕编著2011 年出版148 页ISBN:9787511906809
本书介绍酒店领班上岗就业应知应会的基本知识和技能,通过就业导向、上岗须知、职业素质、从业技能、技能测试五个模块来展开。
宁乐然主编;富宏,龚鹏飞,薛安邦,欧丽云,李永刚,蒋怀远副主编;马兢,王永明,宁乐然,许立鹏,李永刚,欧丽云,康波,银服森,龚鹏飞,富宏,蒋怀远,薛安邦撰稿2007 年出版324 页ISBN:9787811097900
《道路交通工程学教程》是供交通管理工程学、治安学等专业使用的专业教材。自2005年1月出版后,本书得到了公安院校和实战部门的好评。几年来,道路交通管理的理论与实践又取得了长足进步,《机动车交通事故责任...
薛永刚主编2011 年出版247 页ISBN:9787115248176
本书主要是针对餐饮的方方面面进行阐述,包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理等方面。...
薛永刚,赵晓芳编著2011 年出版186 页ISBN:9787511906588
本书介绍前厅部经理岗位应知应会的基本知识和技能,通过就业导向、岗位须知、管理常识、业务技能、技能测试五个模块来展开。
薛永刚,秦瑞鹏,王静媛编著2012 年出版216 页ISBN:9787545413182
本书内容包括酒店培训需求分析与计划、酒店基层员工培训、酒店主管领班培训、酒店专题培训,以及培训实施与控制、效果与转化评估等。