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现代食品营养与安全
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宋宏新，毛跟年，薛海燕编著2007 年出版258 页ISBN：7502593004
本书涵盖了食品营养学、食品安全性及其评价、食品生产流通全程质量安全控制等内容。
基础知识手册 高中英语
薛金星主编；张绍云，方驰本册主编；薛德梅，周洪荣副主编；刘西锋，刘焕编委2010 年出版602 页ISBN：9787530329511
本书用全新理念解读新课标，基础知识全面，注重思维方法。
豫鄂皖赣四省土地分类之研究
金陵大学农学院农业经济系编1936 年出版500 页ISBN：
内分总论、县单位之土地分类、四省三十四县之土地分类、各地区内财源之展望4编。
衣食住行工艺概要 第4册
薛明剑编著1936 年出版148 页ISBN：
衣食住行工艺概要 第2册
薛明剑编著1935 年出版148 页ISBN：
私立金陵大学农学院行政组织及事业概况
私立金陵大学农学院编1939 年出版50 页ISBN：
世界美术邮票鉴赏大图典 雕塑
薛大德编著1995 年出版257 页ISBN：7506006693
阴囊及其内容物疾病的超声诊断
薛恩生编著2016 年出版221 页ISBN：7533551100
世界绘画邮票鉴赏大图典 下
薛大德编著1997 年出版921 页ISBN：7563325255
世界绘画邮票鉴赏大图典 上
薛大德编著1997 年出版407 页ISBN：7563325255
