宋宏新，毛跟年，薛海燕编著2007 年出版258 页ISBN：7502593004
本书涵盖了食品营养学、食品安全性及其评价、食品生产流通全程质量安全控制等内容。
薛新科，陈启文编2007 年出版165 页ISBN：9787502595081
本书介绍了煤焦油的初步蒸馏，加工，焦油化合物的生产以及加工厂的环境保护。
刘英男，薛永年主编2007 年出版686 页ISBN：7503933364
本书本着全面性、科学性、代表性的原则编选了相声名篇，突出了传统相声娱乐、歌颂、讽刺的功能。
薛永年主编2004 年出版250 页ISBN：7806903992
本书是中央美术学院书画鉴定专业硕士研究生的论文集。每篇论文针对每一书画家的真伪个案展开研究，使广大美术研究者、爱好者及文物收藏及鉴定工作者有所助益。...
杨维忠，薛利华主编2008 年出版334 页ISBN：9787806943083
本书为地方史志。东山为江苏苏吴古镇，旧称“洞庭东山”，历史悠久，文化底蕴深厚，名门望族众多。本书选取东山古代名族大姓37个，追溯他们的始祖、职业、世系及盛衰历史，同时也论述了他们的代表人物的事功及影响。...
