吉林大学汽车工程系,(原吉林工业大学汽车工程系)编著;陈家瑞主编;马天飞副主编2005 年出版348 页ISBN:711405680X
本书通过对典型实例的分析,系统阐述了现代汽车的构造和工作原理。全书的主要内容共有总论和五篇(共26章),分上下两册。上册为总论和汽车发动机。本书可供汽车工业部门和汽车运输部门的工人和技术人员阅读参考,也...
北京科技大学,华南理工大学,西安交通大学等学校编;陈炽坤,杨光辉,窦忠强主编2016 年出版215 页ISBN:9787040445602
本习题集与窦忠强等主编《工业产品设计与表达》(第二版)教材配套使用。本套教材是是根据教育部2005年制订的“高等学校工程图学课程教学基本要求”,总结、吸收使用院校的意见,在第二版的基础上修订而成的,适合于...
肖旭霖编著(陕西师范大学食品工程与营养科学学院)2000 年出版383 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...