张恕玉主编；李明，徐德海制作2007 年出版236 页ISBN：7543640511
本书讲解鱼、虾、蟹、贝的食用特点、营养成分、功效、食用配伍宜忌，以及以以上食材为主料制作的菜肴250道，具有很强的实用性和知识性。
张恕玉主编；李明，徐德海制作2007 年出版212 页ISBN：754364049X
本书讲解鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑各部位食料的食用特点、营养成分、功效、食用配伍宜忌，以及以上食材为主料制作的菜肴250道，具有很强的实用性和知识性。...
徐德海，李绍山等编2012 年出版344 页ISBN：9787122124715
本书囊括了迄今发现的117种元素的全面信息。对于前92种铀前元素，每种元素都分为元素综述、存在形式、物理性质、化学性质和主要用途五个方面进行介绍，而且每个方面又包括了几十个知识点，具备很大的信息量。对...
潘德海编著；潘德海，苏春梅，尹丽丽编2005 年出版344 页ISBN：7506331217
《皮肤病美肤课堂》由中日友好医院皮肤病临床专家系统地介绍了美肤美容的医药常识，对于常见的多发性的皮肤病和性传播疾病的发病原因、临床表现，预防措施以及治疗方法，做了全面的介绍。参阅这本《皮肤病美肤课...
