徐文苑,贺湘辉,章建新编著2005 年出版261 页ISBN:7807280808
本书围绕中国特色的酒店餐饮文化主轴线,详述餐饮管理的各环节。
徐一平,白水纪子主编;北京日本学研究中心编2006 年出版503 页ISBN:7507727920
本书为研究日本语言、文化、教育等方面的理论专著。
徐小林主编2007 年出版294 页ISBN:7562615829
本书主要介绍了广州起义的历史背景,起义过程,起义主要领导人,以及起义的历史功绩。
徐宏海主编2007 年出版241 页ISBN:7122002489
本词典涵盖了数控原理与数控机床、数控编程、数控加工及工艺等方面的15000条词汇。
徐城北著;陈根生译2003 年出版129 页ISBN:7508503414
本书是《中国京剧》一书的西班牙文版,介绍中国京剧的历史、表演特点等相关知识。