全国高等教育自学考试指导委员会组编；王化成主编；许艳芳，陈咏英副主编2001 年出版568 页ISBN：9787500550730
苏东海，苏东民主编；许文涛，王丽琼副主编2008 年出版249 页ISBN：7122020835
本书主要介绍了面包的基本原料、主要配料、生产工艺、发酵方法、贮藏保鲜，以及各式的面包生产。
徐晓霞，许红霞主编；李琳，杜昭云副主编；王妍，王芳，许洪青，李雪晴，任巧玲，任淑敏，孙冰，刘菊等编2006 年出版211 页ISBN：7117074280
本书是供高等学校护理专业师生选用的教材之一。主要介绍了现代礼仪的基本知识和护理职业礼仪。
刘爱军，王笑施主编2012 年出版330 页ISBN：9787307099241
本书是《综合教程2》的教师用书，内容包括1～8单元的教学内容、教学建议、音视频脚本、习题答案和辅助课堂活动，教师可选择使用。本书采用对开排版，将学生用书和教师用书的内容合为一体，方便教师使用。...
范爱军等著2008 年出版226 页ISBN：7505872109
信息产业是当前和未来世界经济发展的重点，也是各国经济竞争的重点。本书通过对世界主要信息产业大国的信息、产业发展战略的分析，从中总结出可供我国借鉴的经验，利于我国调整和制定具有前蟾性的国家信息产业总...
