熊志明编著2011 年出版128 页ISBN：756471039X
本书首先介绍服务礼仪，再介绍农家乐工作人员的仪表仪容仪态、礼貌服务语言礼仪、农家乐用餐接待服务礼仪等。本书内容深入浅出、通俗易懂，适合农家乐经营管理者和从业人员，以及有志于发展农家乐的创业者。...
熊志明编著2011 年出版182 页ISBN：9787564710361
本书结合案例，把所述的内容表现得深入浅出，内容包括有食品安全法律基础知识、农家乐餐饮店开业必备的卫生条件、原料采购食品安全要求、食品加工操作的卫生要求、清洁和消毒的卫生要求、从业人员的卫生要求等...
黄锡生，熊志海总主编；李希昆，陆志明主编2003 年出版343 页ISBN：7562427445
本书2002年版已不能适应本课程的教学要求。本次修订主要修改了关于公务员法、行政许可法、治安管理处罚法、最高人民法院《关于行政诉讼证据若干问题的规定》部分，加入了行政法学界对一些问题的新的研究成果...
