雷铭，冉小峰编著2017 年出版161 页ISBN：9787563736423
本书主要有十一章内容，包括营养与食品安全管理绪论、医学基础、营养学概述、蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素等内容。附录含有中华人民共和国食品安全法和酒店的食品安全卫生管理制度概览两方面内...
张小峰，张建明著2014 年出版177 页ISBN：9787567204003
本书是系统介绍苏州市控制保护建筑的专著，内容涉及到名人故居、庭院人家、寺观教堂、祠堂会馆、遗存别筑等多种建筑类型，较为详细地记载了清代和民国建筑的构造、建筑风格、艺术特色，以及发生在里面的人文故事...
孟小峰编著2009 年出版312 页ISBN：9787302209577
本书从数据库系统实现的角度，依据作者多年的研究成果全面系统地介绍了Native XML数据库系统相关技术。内容涵盖了XML数据库存储管理技术；XML查询处理与优化技术；XML数据管理新技术；最后介绍典型XML数据库系统和...
东小峰著2005 年出版128 页ISBN：7560419941
本书简要介绍了计算机多媒体及多媒体CAI课件的基本概念，详细阐述了制作多媒体教学所需各种素材的收集与处理，以及使用多媒体制作的方法、步骤、手段和技巧。...
葛小峰主编2017 年出版234 页ISBN：9787513649339
自2017年起，《红楼梦》已列入高考必考篇目，对于这样的鸿篇巨著，中学生读起来还是有一定困难的。如何引领学生把经典读懂、读深呢？该书具体详细地展现了北京八中学生阅读《红楼梦》的过程，体现了在阅读的不同阶段...
侯守军，张道平主编；敖小峰，滕永涛副主编2012 年出版199 页ISBN：9787111385219
本书面向电子技术初学者介绍电子元器件基础知识，使读者对常用电子元器件有一个整体认识，并能联系其在实际电路中的具体应用。
向清平，李小峰主编2009 年出版333 页ISBN：9787535244420
本书主要介绍了医学与法学交叉领域中所涉及的基本知识，护患关系中的法律问题及护患纠纷的法律责任及解决机制。
（英）奈杰尔·斯莱克，斯图尔特·钱伯斯，罗伯特·约翰斯顿著；钟含春，熊晓霞，熊晓雯译；白堃审校2012 年出版553 页ISBN：9787509208373
本书是运营管理方面的经典教材，是系统全面学习运营管理知识的权威书籍，本版以最新的案例和运营管理方面的最新观点和方法对原版进行了补充。《运营管理》的目的是为了让读者对运营管理中的问题和技术有全面的...
