许建钢主编2003 年出版208 页ISBN:7801880323
本书根据培训大纲编纂,补充会计人员需要掌握的知识和技能。可作为广大在职会计人员的最新教材。
刘静,邢建华编著2007 年出版329 页ISBN:7122007286
本书讲述食品配方设计,包括:主体骨架、调香、调色、调味、品质改良、防腐保鲜、功能性7方面设计。
安建钢等主编2004 年出版258 页ISBN:7801941586
本书为全国医学高等教育专升本教材之一,全书共分两篇17章。分别从营养学基础和临床营养学概论两个方面对临床营养学做了系统而全面的阐述。本书作者多年从事临床营养学的教学与研究,写作内容全面深入。适于医...
杨永安,邢建毅,王宜文主编2013 年出版384 页ISBN:9787106037154
本书基于《2011年度重点影片观众调查研究》调查工作有中国电影博物馆和北京师范大学艺术与传媒学院共同组建。本书内容主要有两部分,第一部分是15部重点影片的单片基本档案和分析报告,另一部分为2011年中国电...
宋建钢主编2017 年出版476 页ISBN:9787227066392
本书包括了《党的十八届五中全会精神解读篇》《宁夏改革开放史研究篇》《“四个宁夏”建设篇》三部分。对十八届五中全会精神进行了全面阐述和精准解读,叙述了宁夏改革发展历程,对“四个宁夏”建设进行了深入...
刘建钢著2009 年出版148 页ISBN:9787807632443
该书以短小精悍、通俗易懂的理财小故事为主线,将很多专业、深奥的理财知识用通俗的语言表达出来,适合广大读者在茶余饭后学习了解更多的理财知识。...
傅璇琮主编;迟建钢编著2012 年出版166 页ISBN:9787551900683
本丛书精选中华传统文化中的经典国粹,引领青少年发掘中华国粹中蕴涵的传统文化智慧,探寻个中滋味,领悟立身处世的道理。