孙武,司马穰苴等著;崇贤书院释译2016 年出版429 页ISBN:9787546153414
《武经七书》包括《孙子兵法》《吴子兵法》《尉缭子》《司马法》《黄石公三略》《六韬》和《唐太宗李卫公问对》等七部古代兵书。本书每篇选文由原文、译文、题解、注释、评析五个部分组成,选取权威版本精心...
(西汉)刘安著;嵩贤书院释译2014 年出版369 页ISBN:9787510449987
《淮南子》现今所存的有二十一篇,大概都是原说的《内篇》所遗。以道家思想为理论体系,兼容儒、法、墨、兵、阴阳各家学说,为先秦诸子之学的集大成者,由西汉淮南王刘安组织门客编撰而成,对宇宙的构成、人与自然的...
汪东风主编;徐玮副主编2006 年出版159 页ISBN:7501951993
本书内容包括食品科学专业多门课程的实验内容,主要有:食品科学实验技术基础知识、食品化学实验技术、食品工艺实验技术、食品生物技术实验以及创新实践等。...
陶东风主编2004 年出版327 页ISBN:7810910876
本书选收20世纪90年代以来知识分子研究论文30篇,加上主编撰写的导言,基本上反映了近期这一领域的主要研究成果。