杨文杰著(西北农林科技大学经管学院)2006 年出版170 页ISBN:7109112071
本书主要研究西北地区森林培育激励机制问题。
彭增起编著(南京农业大学食品科技学院)2007 年出版237 页ISBN:9787122010704
本书主要介绍肉制品的一些原辅料特性、配方原理和技术。并列出了西式肠、西式火腿、酱卤制品等肉制品的配方实例。
马士华,林勇著(华中科技大学管理学院)2005 年出版467 页ISBN:7111079787
本书深入地研究了供应链管理产生和发展的历史背景,对供应链管理的含义及重要性作了介绍。
王静著(西北农林科技大学经管学院)2004 年出版222 页ISBN:7109095363
本书主要内容为涉农经济组织融资信用与金融支持研究。
南开大学文学院《文学与文化》编委会编著2008 年出版300 页ISBN:9787310029426
本书系第八辑,全部辑录南开大学文学院师生的学术论文近三十篇,研究视野开阔,多数文章具学术深度和学术眼光。
(澳)David Weaver著;杨桂华等译(云南大学商务与旅游学院)2004 年出版491 页ISBN:7310019954
本书从生态旅游的视角出发,阐述了生态旅游的标准与起源,正在开发的市场,生态旅游环境,环境、经济和社会文化影响,生态旅游产业、外部环境、组织与政策、特殊环境与活动,世界生态旅游业调查,教育和研究等一系列......