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农作
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西北农学院教学试验农场编1958 年出版43 页ISBN：T16094·115
物理学
北京林业大学东北林业大学西北林学院等八院校合编1990 年出版351 页ISBN：7503806737
水果简易加工
商业部蔬菜果品局，西北农学院园林系编著1959 年出版118 页ISBN：16046·623
农具
西北农学院教学试验农场编1958 年出版12 页ISBN：T16094·120
农政全书校注 上
（明）徐光启撰；石声汉校注；西北农学院古农学研究室整理1979 年出版520 页ISBN：161861
中亚古代艺术
Γ·Α·普加琴科娃，Π·Η·列穆佩著；陈继周，李琪译（陕西师范大学西北环发中心）1994 年出版164 页ISBN：7805472742
陶瓷工艺学
西北轻工业学院等编1980 年出版458 页ISBN：7501903832
英汉玻璃陶瓷词汇
西北轻工业学院编1979 年出版413 页ISBN：15040·3541
农桑辑要校注
西北农学院古农研究室整理；石声汉校注1982 年出版279 页ISBN：16144·1908
秦汉仕进制度
黄留珠著（西北大学文博学院）1985 年出版276 页ISBN：11320·2
