林海音主编；夏祖美，夏祖丽编2014 年出版243 页ISBN：9787549552689
有中国人的地方就有豆腐，做菜配汤，配荤配素，无不适宜；苦辣酸甜，随心所欲。这是一本综合介绍豆腐的书，除了简单的豆腐菜单外，还包括有关豆腐的散文、考据、谚语、诗歌、传说、专访等，作者更包括中、日、韩、美......
上海市文史研究馆编；沈祖炜主编2011 年出版378 页ISBN：9787547503058
本书收录了六十多篇辛亥革命亲历者的回忆文章，可以说是难得一见的珍贵史料。本书依文章内容题材分为事件、人物和社团、舆论等三辑。每篇文章前附作者照片和作者小传。...
沈祖炜主编1999 年出版489 页ISBN：7806186344
上海市马克思主义学术著作出版基金资助出版。本书包括：近代中国企业发展的历史轨迹及其启示、近代商业企业的制度、工业发展与企业制度的演进、近代金融企业及其演变等内容。...
