萧宗隆著2005 年出版83 页ISBN:7506431963
无论是猪、禽、牛羊肉、海鲜,还是蔬菜、蛋、豆腐,做成卤味都非常好吃。本书从做卤汁的原料开始,介绍了几十种卤味菜的制作方法,让你家餐桌上的变化更丰富,口味更独到。...
萧宗隆著2004 年出版83 页ISBN:7501941807
本书中的每道菜的份量是以两个人的小家庭为主,依照主食的种类,精心设计出六套不同的组合套餐,有荤有素,有菜有汤,既注意口感的协调搭配,又兼顾均衡与丰富。...
萧宗隆,陈怡君合著;叶俏馨,陈丽红编辑2002 年出版128 页ISBN:7801593200
本书分为五个章节,分别介绍了时下最流行的食疗法来达到美白养颜、瘦身健胸、滋阴润燥、抗衰老的目的。
萧宗隆著2005 年出版107 页ISBN:7538427708
本书以彩图的形式介绍了55种家常卤味的基本作法,并配有简单的说明文字。