（法）孔狄亚克著；牛张力译2000 年出版249 页ISBN：7806005315
《实用主义》从实用主义的意义、实用主义与常识、实用主义的真理概念、实用主义与人本主义、实用主义与宗教等角度，对实用主义进行了系统论述。...
牛鱼龙主编2005 年出版405 页ISBN：780697427X
本书介绍工商物流企业常用的物流系统，如决策支持系统，仓储管理系统，射频识别系统等的知识与应用。
牛国平，牛翔编著2012 年出版286 页ISBN：9787543673403
本书介绍了中式烹饪中常见的60多种风味各异的经典酱汁的调配方法，每一种酱汁还列举了不同的运用实例，教您如何将酱汁完美地运用与菜肴之中。...
卜复鸣，牛荡平，徐琛勇主编2015 年出版113 页ISBN：9787568011822
通过理论和实践的完美结合，让修剪者不只是会修会剪，而是要知道修和剪的道理，怎么剪才能让植物更体现出其形态美，让植物长势更好。
（美）苏珊·伯纳德（Susan Bernard）著；曹娟，牛慧珍译2006 年出版252 页ISBN：7802032350
本书作者通过亲身经历列举出了五十多个关于孕产及育儿方面的问题，带着这些问题作者走访了许多专家，通过对他们的访谈，作者获得了许多很实用的建议和意见，并将这宝贵的孕产及育儿知识介绍给广大读者。...
樊玲，牛慧霞编著2009 年出版311 页ISBN：9787306033772
本书采用版块学习的模式，力图使读者通过场景模拟明了不同场合的最佳表达方式。同时，每一单元还有针对性地设计了特定句型的讲解和操练。...
牛国平，牛翔编著2007 年出版200 页ISBN：7530434349
本书作者集20年的烹饪经验，对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类，并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析，并列举了200多种菜例。读者照本操作，就可作出可口的菜肴。...
