侯传伟，王安建，肖利贞主编2008 年出版96 页ISBN：9787807393344
本书主要介绍淀粉加工技术、粉条（丝）加工技术，粉皮加工技术，“三粉”加工存在的问题及对策。
肖金泉主编1992 年出版964 页ISBN：7562006970
本书主要篇目为：论法的起源和本质、论法律与国家、论法的种类、作用、规范等18个大类。
肖文科主编2002 年出版416 页ISBN：7560028667
本教程共10部分，内容涉及经济学、国际贸易、金融学、管理学、市场营销学、会计学、统计学、世界经贸发展趋势等。
