李志林，肖功弼，俞伦鹏编著2009 年出版242 页ISBN：9787502630089
本书主要介绍了目前国内外先进的辐射测温仪表的工作原理、结构及其使用和检定、校准技术，重点介绍了高温黑体、中温黑体及低温面源的设计、检测方法。...
刘艺林，肖功建编著2005 年出版107 页ISBN：7560832059
本书抓住公众在防灾避险方面感兴趣的话题，阐明了对灾祸、地震、气象与洪水、水灾，道路交通事故、触电事故、急性中毒等方面的基本知识，注重科学性，实用性，趣味性和可操作性。...
程功弼主编2019 年出版268 页ISBN：9787518952823
《土壤修复工程管理与实务》在综述了污染场地调查和土壤修复技术及装备的基础上，结合现场实践经验阐述了土壤修复工程全过程的管理工作。本书第一章为概述，包括土壤修复工程的背景、概述及技术分类；第二章为法...
尤玉如主编；肖功年，黄焘副主编2014 年出版360 页ISBN：9787501995981
本书分乳品及饮料工艺学两部分共12章，其中乳品篇包括原料乳成分、液体乳制品、乳粉、炼乳、奶油和奶酪；饮料篇主讲软饮料，包括概念、碳酸饮料、果汁和蔬菜汁饮料、植物蛋白和茶饮料等相关内容。全书注重理论与...
肖功建主编2014 年出版218 页ISBN：9787548108375
本书介绍了上海城市灾害和事故现状，并对其特点作了详细的分析。主要包括突发型灾害，如自然灾害，事故灾难，公共卫生事件及由气象灾害（暴雨）引发的内涝灾害。除突发型灾害外，也介绍了一些缓发型灾害（渐变型灾害......
