肖冬光主编2005 年出版292 页ISBN:7502568506
本书介绍了白酒的分类、白酒生产原料、生产机理、糖化发酵剂、大曲酒生产技术等以及副产物的综合利用以及白酒风味与品种。
庞宇舟,林辰,黄冬玲主编2006 年出版184 页ISBN:7536351860
本书介绍了壮医药学的基本理论、学科范畴、壮医药学的形成和发展概论。
郭晓娟,付卫云主编;韩立,周洁副主编;付卫云,陈冬玲,周洁等编2014 年出版384 页ISBN:9787567719453
本教材适应各类医学相关专业普通本科生学习使用,与其他教材相比,具有内容全面、重点突出、通俗易懂、实用性强、理论与实际紧密结合、融入最新的医学、医学概率统计与医学法律理论知识等特点,一定是一本不错的...
李作全,魏德印主编;姚林晓,余冬玲,余泽通等副主编2015 年出版250 页ISBN:9787568004763
本书内容包括金属材料及热处理、铸造、锻造与冲压、焊接、切削加工知识、车削加工、铣削加工、刨削加工、磨削加工、钳工与钻削加工、塑料成型、数控加工基础知识、数控车削加工、数控铣削加工、特种加工的...
肖冬光主编2004 年出版369 页ISBN:7501943761
本书介绍了微生物工程概论、工业微生物、培养基与原料处理、灭菌技术、种子制备、微生物发酵培养、发酵过程参数的检测与控制、发酵产品下游加工过程、清洁生产、发酵经济学。...