张新昌,陆柳兰主编2005 年出版325 页ISBN:750256862X
本书阐述了酱菜包装食品的分类及原料、材料和容器、工艺方法和设备、包装技术以及贮藏、运输。
秦生,张嘉选,王永康著2004 年出版364 页ISBN:7226030217
本书全面介绍了中华人民共和国成立以来西北地区经济制度的变革和经济体制改革的情况,展现了50多年来经济发展的历史进程和重大历史事件的情况,总结历史经验与教训。展望新世纪经济发展的前景。...
(清)张景星,(清)姚培谦,(清)王永祺编选2013 年出版204 页ISBN:9787532569298
《元诗别裁集》原书名为《元诗百一钞》,共收录元代诗人152位,作品共619首,起元好问,迄杨维桢。所选作品“正变以揽诸公之长,故不隘;出入略以三唐为准,故不滥”,题材多样,颇能反映元代诗歌之基本面貌。...
左伟勇,洪伟鸣主编;孙燕,张海霞副主编;王永娟,池永红,宋亮,崔潇婷参编;马海田,朱善元审稿2014 年出版174 页ISBN:9787562482994
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术,内容包括细胞工程实验室及实验基本操作技术、植物细胞工程的基本原理和技术基础等14章。...
张永忠主编;张义兰等编著2005 年出版172 页ISBN:7309043723
本书介绍了数字图书馆的概念、主要领域及其具体操作方法。
张树林,戴思兰主编2013 年出版348 页ISBN:9787503872075
本书对近20年来中国菊花研究工作进行了全面总结。内容包括中国菊花历史文化、中国的野生菊属植物、菊花品种起源和发展、菊花品种分类、菊花栽培技术和育种等研究成果。本书还有作者近年来收集的菊花品种80...