胡波主编;岭南与中山文化研究所,电子科技大学中山学院人文社科系编2005 年出版293 页ISBN:7218050689
本书是中山学院人文社科系岭南与中山历史文化研究所的论文集。
法国蓝带厨艺学院编;卢大川译2009 年出版111 页ISBN:9787501966622
本书主要介绍海绵蛋糕、烘焙小点心、慕斯等受大众喜爱的制作工艺简单、有代表性的40种法式糕点的制作,旨在让糕点初学者也能够掌握相关基础知识和技术。...
北京市农林科学院畜牧兽医研究所编2003 年出版220 页ISBN:7109077128
本书内容包括:鸡的生物学特点与外貌;鸡的品种和良种繁育;孵化与育雏;肉鸡的饲养管理;鸡场的设计和经营管理;鸡病防治等。
苑坪玉主编;贵州文学院编2006 年出版253 页ISBN:7221076073
本书内容包括以下几个方面:中篇小说、短篇小说、茅台论坛、诗歌、散文、作品评论、文讯、信息了望以及征稿等,为作品集。