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  • 肉制品与水产品的风味 第2版

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    (加)夏海迪(ShahidiF.)著;李洁,朱国斌译2001 年出版360 页ISBN:7501932611

    本书内容包括:肉类食品的风味概述,肉类风味化学,鱼肉的风味,肉中脂质衍生的异常风味,肉类食品风味的仪器分析方法等。

  • 学路履痕

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    夏崇德著2013 年出版228 页ISBN:9787308125888

    本书作者在原台州师专(台州学院前身)工作期间,任教过现当代文学课,也做过一段时间的领导工作,在教学和工作之余,写下了一些研究性的论文。这些文章,大部分是关于现当代文学的,它们或缘起于教学中所发现的问题......

  • 忠实的守护者 瓢虫

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    大树夏艺术工作室编绘2015 年出版32 页ISBN:9787544465069

    《龙背天空儿童艺术创想丛书》是大树夏艺术工作室主创、编绘的一套儿童绘本兼游戏书,作者结合多年教育经验,从中国儿童兴趣特点出发创作了本书。图书寓教于乐,以小朋友喜爱的动物故事为主线,延伸出许多有趣的游...

  • 混凝土结构原理与应用

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    夏志成,袁小军主编;龚自明,马淑娜,孔新立,冷捷等编审委员2015 年出版361 页ISBN:9787118104653

    全书共十三章,主要内容包括混凝土结构材料的力学性能,混凝土结构的设计方法,受弯、受剪、受扭、受压和受拉承载力计算方法,混凝土构件的变形、裂缝控制和耐久性,预应力混凝土构件,混凝土梁板结构,混凝土板柱结......

  • 客户财务报表分析识别技巧与信贷风险防范

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    夏汉平编2012 年出版350 页ISBN:9787565506086

    企业财务报表是运用“商业语言”,向财务报表使用者提供企业财务状况、经营成果和现金流量等财务信息的书面报告。企业财务报表能反映企业管理层受托责任履行情况,有助于投资者、债权人、政府及其有关部门和社...

  • 建筑材料与检测

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    梅杨,夏文杰,于全发著2010 年出版216 页ISBN:9787301167281

    本书在内容上采用现行最新国家标准,并注重数字守约方面的内容,更改其它教材的错误,调整材料的介绍顺序及重点。随着建筑材料的发展,有的材料已经几乎退出,而有的新型材料普遍使用,因此在知识重点上要做相应调整.....

  • 神秘的小纸条

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    葛冰著;夏果皮绘2017 年出版143 页ISBN:9787514839906

    《爱的世界·神秘的小纸条》是“爱的世界”系列的其中一本,故事中的法啦啦在班级选举中会投谁一票呢?爱打小报告的刘同学收到了什么样的神秘小纸条呢?法啦啦和老猫在时间罐里发现了什么秘密呢?一起去书中寻找答...

  • UNIGRAPHICS NX 4.0中文版工业造型时尚百例

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    夏德伟,董伟,李瑞等编著2006 年出版342 页ISBN:7111192338

    本书介绍了UNIGRAPHICS NX 4.0中文版的基础建模,高级建模等。

  • ПТ-4型窄轨蒸汽机车 0-4-0

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    (苏)沃罗尼岑(К.И.Вороницын)著;张耀芳,夏建新译1957 年出版153 页ISBN:15046·(森)7

  • 消费时代的文化镜像

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    夏义生著2014 年出版321 页ISBN:9787540469061

    这是一本文艺论文集。全书共分六辑。第一辑是关于党的文艺方针政策方面的研究文章。这5篇文章,回答了在新的历史时期如何坚持和发展毛泽东文艺思想。第二辑是关于当下文艺思潮、文艺现象的研究文章。第二辑的...

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